Heute habe ich das Brot etwas abgewandelt....und das schmeckt himmlisch gut.
Das Brot genauso herstellen wir die andere Sorte, dabei aber bitte noch 2 EL Tomatenmark hinzugeben.
Ich habe dann noch Grünen Spargel, gelbe und rote Möhren in Stifte geschnitten dazugegeben ( ich hab die Julienne-Gemüsemischung von B*frost genommen) . Kräuter nach Belieben ( Ich nehme gerne Bärlauch, Petersilie und Schnittlauch)
alles in eine Form geben, dann noch 2 Zwiebeln und 1 Knoblauchzehe fein hacken, mit1,5 EL Olivenöl und Pfeffer sowie Salz vermengen und auf das Brot streichen, bei 180 Grad ( meins ist zu dunkel geworden, hatte 200 Grad genommen) ca. 50-60 Miniten backen.
Wir finden es köstlich.
es ist zwas dunkel geworden, aber nicht so schwarz, wie es hier rüber kommt *lach*
luftig und locker....
in Würfel geschnitten für meine Kinder...oder für die Party oder vielleicht auch einfach für ein Picknick oder einen Ausflug...
Viel Spass beim Nachbacken.
Eure
sanny
Hmmmm, das sieht gut aus. Jetzt hab ich Hunger, lach!
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Simone